Fermentation et lactofermentation
Quel matériel choisir?
“Parcourez ci-dessous ma sélection pour réaliser vos fermentations et lactofermentations maison. Les deux techniques sont assez simples vous verrez !
Regardez la vidéo sur la lactofermentation, vous aurez des bonnes bases pour choisir le matériel le plus adaptés à vos besoins.”
Quel bocal choisir ? Quelle taille est la plus adaptée ? Comment réussir à tous les coups ? Un coup d’œil à la vidéo et vous aurez toutes les bases pour vous y mettre.
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