Description

La coupelle de germination est indispensable pour faire pousser les graines germées à mucilage comme par exemple les savoureuses graines de moutarde, les graines de chia, de roquette ou encore les délicates graines de cresson.

Les graines à mucilage au contact de l’eau développent une substance gélatineuse et ne peuvent être mises à germer comme la majorité des graines. Elles nécessitent d’être mises à germer à plat dans une coupelle de germination pour se développer correctement.

Le germoir à graines mucilagineuses est composé d’un récipient en grès émaillé et d’une grille en plastique sans phtalates ni bisphénol A. La grille sert de support aux graines qui poussent. Le germoir est également livré avec un mode d’emploi permettant de savoir comment faire germer les graines.

Le temps de trempage préalable est très court: 15 minutes dans un verre d’eau suffisent pour les graines à mucilage.

Ne surchargez pas la grille en graines : elles vont augmenter de volume (2 à 4 fois). Dans la plupart des cas, une cuillère suffit. Evitez que les graines se superposent, sinon elles manqueront d’air et feront échouer la germination.

Temps indicatifs de germination des graines à mucilage :

Basilic : 18 à 20 jours
Cameline : 7 à 9 jours
Chia : 7 à 9 jours
Cresson : 10 à 12 jours
Lin : 7 à 9 jours
Moutarde : 6 à 8 jours
Perilla : 8 à 10 jours
Roquette : 9 à 11 jours

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