Description

Ce germoir en fibre de bambou allie design et praticité.
Il résulte d’un projet pluridisciplinaire qui a réuni des spécialistes des graines germées, des designers de l’univers culinaire et des experts en éco-développement.

Il se compose de :

deux bols mis l’un sur l’autre qui présentent une forme harmonieuse et un design épuré d’inspiration asiatique
une grille de germination qui laisse apparaître une série de mots par un jeu de micro-perforations.

La forme est simple et a été étudiée pour offrir la parfaite quantité d’eau et garantir une croissance rapide des graines mucilagineuses. De plus, la taille des encoches sur le bol supérieur permet de laisser passer la juste quantité d’air et de lumière pour la croissance des graines

Ce germoir vous permettra de faire germer simplement toutes les variétés de graines, y compris les mucilagineuses, et de les déguster. Voici comment procéder :

Dans le bol inférieur, laisser tremper 2 à 3 cuillères de graines entre 8 et 12h.
Étaler les graines sur la plaque de germination avec un peu d’espace entre elles pour les laisser croître et se développer. Couvrir avec le bol supérieur et arroser 3 fois par jour pendant 3 à 5 jours en fonction des variétés. Pour les graines mucilagineuses (cresson, lin, roquette, moutarde, chia), il est simplement nécessaire que les racines trempent toujours dans l’eau, nul besoin de couvrir.
Une fois les graines germées, le bol supérieur vous permet de les savourer directement en salade par exemple.

Un livret explicatif contenant également des recettes est fourni avec le germoir.

Composition

Dimensions : 160cm de diamètre pour les bols / 130cm de diamètre pour la grille de germination Germoir en fibre de bambou, garanti sans PVC, sans phtalates et sans BPA.

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