Faitout 1,8L – Ecovitam

On a toujours besoin d’un plus petit…

Ce modèle de 1,8L est le plus petit de la gamme Ecovitam mais se révèle être un des modèles que l’on utilise le plus souvent. Facile à manipuler et à nettoyer, il servira au quotidien pour de nombreuses cuissons : un brocolis, des haricots verts, des céréales, une tisane, etc…

Sa petite capacité sera très appréciable pour la cuisson douce des petites quantités. Les légumes s’y retrouvent bien confinés ce qui améliore la qualité de la cuisson et sa rapidité.

Matériaux

Comme tous les ustensiles Ecovitam, ce faitout est en inox 18/10 qui est un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs.

Fond thermodiffuseur

Le fond du faitout est d’une épaisseur de 11mm. Cette incroyable épaisseur va permettre de monter en température progressivement et de stocker la chaleur pour terminer la cuisson à feu éteint. Vos plats resteront chauds pendant plus de 2 h.

Compatible tous feux (+induction).

Couvercle et thermomètre

Le couvercle en inox est muni d’un thermomètre qui vous servira d’indicateur pour vos cuissons. Grâce à ce dernier vous n’aurez pas à ouvrir votre faitout pour savoir quand baisser ou couper le feu.

La forme ajustée du couvercle va permettre la création d’un joint d’eau qui va rendre l’intérieur du faitout hermétique mais sans pression.

Astuce pratique : le couvercle peut se placer sur la poignée du faitout et peut également servir de dessous de plat 😉

Livre de recettes offert

Un très joli livre de recette accompagne tous nos ustensiles Ecovitam. Vous y trouverez une série de 22 recettes originales et de nombreux conseils pour réussir toutes vos cuissons à coup sûr.

Dimensions du faitout 1,8L : hauteur 9 cm / diamètre 16 cm