Description
Conçue par Adriano Design.
L’Italie est une terre de design connue pour ses lignes élégantes. C’est un héritage que la marque Tre Spade a voulu célébrer en lançant cette nouvelle gamme de produits Takaje avec la fameuse agence Adriano Design. Un hommage tout particulièrement réussi avec cette machine sous vide aussi belle que performante.
Machine sous vide puissante.
La pompe à vide d’air est hors normes, pouvant aller jusqu’à 900mbar de pression, rien que ça ! La barre de soudure a une épaisseur de 3 mm et une résistance thermique très élevée pour garantir les meilleures performances. Sa chambre d’aspiration est inclinée à 45 ° pour faciliter l’insertion du sac et éviter l’aspiration des liquides.
Système de mise sous vide complet.
Le vide d’air à l’intérieur d’un sachet plastique est la fonction première des machines sous vide. Ce qui en revanche est unique avec la pompe amovible inclue sur le Takaje, c’est la possibilité qu’elle offre de mettre sous vide d’autres types de récipients.
Valve pour bocaux : il vous suffit de planter cette valve dans le couvercle d’un bocal pour pouvoir le remettre sous vide. Aussi incroyable que cela puisse paraître, cela permet de remettre n’importe quel bocal dans son état d’origine avant ouverture. Vous pourrez aussi transformer vos bocaux vides en boites de conservation sous vide avec une efficacité déconcertante.
Bouchon pour bouteille : ce bouchon permet de remettre sous vide vos bouteilles de vin. Sans oxydation, une bouteille de vin ouverte pourra être conservée pendant une bonne douzaine de jours.
Boites en inox (vendues séparément) : ces boites en inox sont idéales pour la conservation sous vide. Avec la puissance de la pompe à air Takaje, la pression à l’intérieur est telle que seul l’inox résiste dans le temps. L’inox est aussi un excellent matériau pour le contact avec les aliments et, en retirant le couvercle, vous pourrez les faire réchauffer au four ou les utiliser en plat à gratin.
Takaje est fourni avec un bouchon pour bouteille de vin et une valve pour bocal.
D’autres sont disponibles séparément.
Sous vide alimentaire : Pourquoi ça marche ?
Tout le monde s’accorde a dire que la mise sous vide alimentaire est un système efficace qui prolonge la conservation de vos aliments. La raison est assez simple : Privées d’air les bactéries se développent beaucoup plus lentement. La qualité de la mise sous vide est donc cruciale pour ce type de conservation. La conservation sous vide préserve aussi mieux les goûts et les textures.
• Contenu du colis •
machine sous-vide Takaje
1 bouchon pour bouteille
1 valve pour bocal
1 rouleau de sachet
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