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Blender sous vide Kuvings Vacuum Blender

699,00 629,10

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Le Blender Sous Vide de Kuvings, est un Power Blender à technologie sous vide qui préserve la qualité des aliments, le taux de nutriments et permet d'obtenir des préparations à la texture parfaite.

Son moteur ultra puissant, son design contemporain épuré et son confort d'utilisation apporté par ses différentes fonctions en font une véritable révolution et annoncent une nouvelle ère de mixage!

Le prix affiché est celui généralement constaté chez le vendeur, peut être soumis à variation


Expédié de : France

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Description

Pourquoi mixer sous-vide?

Avec un Blender traditionnel l’air mélangé au processus de mixage de légumes ou de fruits favorise l’oxydation du jus, en détériorant sa qualité et sa fraîcheur. Le jus mixé s’oxyde immédiatement, ce qui entraîne la destruction de nutriments (tels que la vitamine C), le brunissement et la dégradation de la qualité du jus.

Le Vacuum Blender Kuvings mixe sous vide en minimisant le contact avec l’oxygène. Il maintient ainsi le goût et la saveur d’origine et fournit une préparation plus fraiche qui se conserve plus longtemps.

Il permet de plus d’obtenir des smoothies, des jus, des laits végétaux ou encore des soupes crues, aux couleurs vives, à la texture soyeuse et dépourvus de la mousse (particulièrement désagréable en bouche) découlant d’un mixage réalisé avec un Blender traditionnel.
Les Bénéfices du mixage sous vide:

Comparaison de la Teneur en Vitamine C (en mg/100g)*


*source: Traditional Microorganism Ressources Center (TMR), Keimyung University, South Korea

Comparaison de la Teneur en Flavanoïdes (en mg/100g)*

Les flavonoïdes présents dans les fruits et légumes sont utiles pour la prévention de maladies liées à l’âge, et en particulier des maladies cardiovasculaires : athérosclérose, maladies coronariennes, hypertension, varices, hémorroïdes, etc. D’autres bénéfices leur sont attribués : protection et dilatation des vaisseaux sanguins, action anti-allergique et anticoagulante, aide à la perte de poids, etc.

Tous les atouts d’un Power Blender la fonction Vacuum en plus

Vacuum Blender Kuvings Crudijus.fr

.

Un système de mixage sous vide exclusif
Un design contemporain et minimaliste
3,5cv de puissance maximale
32,000 tours/minutes
250hPa (et 25,000N/m2 de pression) pour une mise sous vide optimale et rapide (30 à 40secondes)
Une cloche de réduction du son pour une utilisation plus agréable
Une fonction « Auto » intelligente facilitant sa prise en main
Un système de sécurité protégeant le moteur
Des matériaux solides, durables et sains, garantis sans BPA
Des lames rotatives 3D traitées thermiquement
Des préparations à la couleur, au goût et surtout à la teneur en nutriments préservés.

Simplicité d’utilisation et Fonction Auto Intelligente

Avec son panneau de contrôle à la fois minimaliste et complet, le Vacuum Blender de Kuvings se plie aux exigences des « spécialistes » des smoothies tout en offrant une prise en main aisée aux utilisateurs débutants.

Sa fonction « Auto » intelligente, permet un mixage optimal basé sur des changements de cadences et une adaptation de la vitesse ayant comme résultat des préparations parfaitement homogènes et une texture idéale.

Ce système de programmes prédéfinis permettra aux novices en matière de Blender de réaliser toutes les préparations de leur choix avec une facilité déconcertante et un résultat toujours à la hauteur.

En parallèle, sa molette permet :
Un mixage manuel avec une vitesse modulable de 2,000 à 20,000 tours/mn (en l’actionnant vers la droite).
Un mixage intense avec la fonction pulse (en l’actionnant vers la gauche) permettant d’appliquer une ultra-haute vitesse allant jusqu’à 32,000 tours/minute et 3,5chevaux pour venir à bout des ingrédients les plus durs (glaçons, grains de café, oléagineux non trempés, etc.)
La jarre de mixage: matériaux sains et lames 3D

La jarre de mixage est conçue dans des matériaux résistants, durables et sains (Tritan, garanti sans BPA pour les parties en contact avec les aliments). De plus sa transparence permet de vérifier l’avancée du mixage et d’obtenir les résultats escomptés en terme de finesse du mixage et de texture.

Les six lames en acier hyper-résistant traitées thermiquement et le système de rotation 3D permettent un mixage parfaitement homogène et réalisé en profondeur.

Couplé à la mise sous vide, et au puissant moteur du Vacuum Blender, cet ensemble de lames viendra à bout des ingrédients les plus durs ou les plus fibreux avec une rapidité et une précision uniques.