Description

La spiruline, qui tire son nom de sa forme spiralée, est une micro-algue tropicale exceptionnellement riche en protéines, vitamines, antioxydants, oligoéléments et minéraux. Elle est largement consommée par les végétariens et par les sportifs, qui y voient un excellent complément à leur entrainement. Reconnue comme « la source la plus riche et la plus complète de nutrition dans la nature » par de nombreux organismes (ONU, NASA…), il s’agit d’un superaliment unique et de plus en plus répandu.

Notre spiruline naturelle est cultivée par une ferme du Burkina Faso. Elle est produite de manière artisanale pour fournir gratuitement les centres locaux de lutte contre la malnutrition infantile. Nous rachetons une partie de la production de cette ferme pour lui permettre d’équilibrer ses comptes.

Elle est produite dans des conditions optimales sous l’ensoleillement dont elle a besoin pour révéler son plein potentiel et dans le plus grand respect de la conservation de ses nutriments.

Lors de son arrivée en France, chaque lot est analysé par un laboratoire indépendant qui vérifie sa conformité au cahier des charges « Spiruliniers de France », garantie de sa qualité. Elle est également garantie sans métaux lourds. Notre spiruline, séchée à basse température afin de préserver ses qualités nutritionnelles uniques, n’est pas labellisée ‘Bio’ car il n’existe pas à ce jour de certification bio (AB) pour la spiruline en France.

La spiruline Dihé contient plus de bêta-carotène, de fer, de vitamine B12, de protéines et d’acide gamma-linoléique qu’aucun autre aliment. Une prise régulière aide à lutter contre les carences nutritionnelles de notre alimentation moderne, soutien les personnes actives, les femmes enceintes, les enfants en pleine croissance, les séniors…

Elle est aussi particulièrement riche en calcium (13 fois plus que le lait entier), en magnésium (2 fois plus que le chocolat noir) et en phosphore (4 fois plus que le poisson).

Sous forme de poudre, vous pouvez la saupoudrer pour rehausser le goût de vos plats (guacamole, soupes, salades, riz…) ou la mélanger à une boisson (shaker des sportifs, dans un jus de pomme ou un smoothie…).