Appareil de Mise Sous Vide BioChef Compact

Description

Les avantages de la machine de mise sous vide alimentaire BioChef Compact

Préservez sans peine la saveur et la fraîcheur de vos aliments plus longtemps grâce à l’emballage sous vide.

Appareil de mise sous vide pratique et compact, la machine de mise sous vide Compact de chez Biochef est simple à utiliser et peu encombrante (seulement 36 cm de largeur sur 15 cm de profondeur). Elle trouvera sa place facilement, même dans une petite cuisine.

Il est adapté à un usage quotidien et vous permet de bénéficier des avantages de la conservation sous vide pour vos préparations quotidiennes ou la conservation de vos aliments. Vous bénéficiez d’une conservation d’une durée supérieure (par rapport à une conservation sans vide), et vous gagnez beaucoup de place. La taille occupée est celle de la denrée conservée, et non celle d’une boite.

Faites des économies ( et moins de gâchis) en réduisant vos déchets alimentaires

Avec l’appareil de mise sous vide Compact, vous éliminez rapidement l’air des produits à conserver ainsi que l’humidité. Vous prolongez la fraicheur de vos aliments que vous pouvez conserver plus longtemps.

Vous produisez ainsi moins de déchets, moins de gâchis, et vous faites plus d’économies !

Gagnez du temps sur la préparation de vos repas

Tirez partie des avantages de la conservation sous vide en préparant des portions de tailles multiples que vous pouvez ressortir plus tard pour préparer vos repas plus rapidement en semaine par exemple.

De la même façon, vous ne jetez plus le surplus de vos préparations non consommés. Mettez les sous vide, et retrouvez les plus tard !

Conservez vos aliments sous vide en toute simplicité à la maison

Conçu pour être utilisé au quotidien à la maison, le design sobre et compact de la machine sous vide Biochef Compact s’intègre parfaitement à tous les styles de cuisine.

Réservez lui un petit emplacement pour faciliter son accès chaque jour, et faites de la conservation de vos aliments et préparation culinaires une routine vertueuse, simple et pratique pour vos repas à venir.

Un appareil sous vide polyvalent : utilisez le au choix avec des sacs scellés ou des récipients

La machine sous vide alimentaire de Biochef a été conçue pour s’adapter à vos usages. Vous préférez conserver en sachet scellé sous vide ? C’est possible ! Prévoyez de vous équiper de sacs sous vide et profitez d’une machine à emballer sous vide d’air dotée d’une fonction de scelleuse (elle soude le sac sous vide une fois le surplus d’air et d’humidité extrait).

Conservez vos aliments jusqu’à 5 fois plus longtemps

C’est le gros avantage de la conservation sous vide par rapport à un mode de conservation classique (exemple : dans une boite de conservation, ou emballé dans de l’aluminium), c’est la durée de conservation. En créant un environnement fortement appauvri en oxygène, le développement des bactéries est stoppé.

Une conservation durable à température ambiante, au réfrigérateur ou au congélateur

Adaptez le mode de conservation sous vide à l’aliment à conserver. Vous pouvez par exemple conserver sous vide à température ambiante pâtes, riz, fruits secs, farine, café, thé, sucres.

Viande ou poisson frais, charcuterie, fromages, salades, fruits frais, légumes crus, plats cuisinés au réfrigérateur.

Viande, poisson, soupe, légumes, fruits au congélateur.

Une large variété d’utilisations alimentaires (ou non alimentaires)

• Achetez en gros volume des produits frais et surgelés sans risque de brûlure par congélation.
• Préparez des repas à l’avance sans avoir à vous préoccuper de la fraîcheur.
• Prolongez la vie de vos aliments secs comme les herbes et les épices ou même la farine et le sucre.
• Une marinade parfaite pour les repas à l’improviste.
• Protégez les articles importants comme les disques durs d’ordinateur de la poussière et de la moisissure.
• Scellez vos articles de toilette avant le voyage pour éviter qu’ils ne se renversent.
• Protégez vos photos et votre passeport du dégât des eaux.

Accessoires inclus

• 5 sacs pour mise sous vide 20×30 cm, lavables et réutilisables (mesures intérieures 18×28.5 cm)
• 1 rouleau pour mise sous vide 20×200 cm à couper à la dimension voulue (mesures intérieures 18×200 cm)
• Accessoire : tuyau – à utiliser pour sceller des bocaux sous vide